Köy

Doğanın kalbinde yer alan Sazlısu Köyü, sadece manzaralarıyla değil, aynı zamanda köy yaşamının tüm gerçekliğiyle de büyüleyici bir yer. Çıldır Gölü Taş Konak’ın kurucusu Prof. Dr. Yusuf Bayraktar’ın da doğduğu bu köy, doğallığın ve samimiyetin simgesi haline gelmiştir.

Sazlısu’da hayat, şehirlerin karmaşasından uzakta, doğanın ve köy yaşamının tüm gerçekliğiyle sürer. Köyün sokaklarında yürürken, kazların sizi kovalamasıyla karşılaşabilirsiniz; bu, burada hayatın ne kadar doğal ve içten olduğunu gösteren küçük bir detaydır. Ağıllardan gelen hayvan kokuları, köyün pastoral yaşamını anlatan bir başka unsurdur. Kış aylarında, kurtların köpekleri tehdit etmesi ya da tilkilerin tavuk çalması gibi olaylar, doğayla iç içe yaşamın bir parçasıdır. Tezek tepelemeleri, traktörlerin tarlalarda çalışması gibi manzaralar da bu doğal hayatın ayrılmaz parçalarıdır.

Çıldır Gölü Taş Konak’ta sunulan tüm doğal lezzetler, bu köyün taze ve organik ürünlerinden gelir. Sabah kahvaltısında sofranıza gelen süt, kaymak, tereyağı ve yumurta, Sazlısu Köyü’nün bereketli topraklarından ve mutlu hayvanlarından elde edilir. Köyün doğal kaynaklarından gelen bu ürünler, konağın misafirlerine sunduğu lezzetli ve sağlıklı seçeneklerin temelini oluşturur.

Sazlısu Köyü, sadece doğası ve ürünleriyle değil, aynı zamanda burada doğup büyüyen önemli kişiliklerle de gurur duyar. Çıldır Gölü Taş Konak’ın kurucusu Prof. Dr. Yusuf Bayraktar, bu köyden çıkmış ve köyünü dünyanın dört bir yanına tanıtmıştır. Onun vizyonu ve köyüne olan bağlılığı, Taş Konak’ı Sazlısu’nun kültürel ve doğal zenginliklerini paylaşan bir merkez haline getirmiştir.

Sazlısu Köyü, Çıldır Gölü Taş Konak’ı destekleyen doğal ürünleri ve samimi köy yaşamıyla ziyaretçilerini ağırlamaktan mutluluk duyar. Burada, doğallığın ve samimiyetin ortasında, şehirden uzaklaşarak doğanın kucağında huzur bulabilirsiniz. Sazlısu, hayatın sade ama tatmin edici yanlarını yeniden keşfetmek isteyen herkes için bir cennettir.